מכונת אריזת מזון שחול היא ציוד מיוחד לאריזת מזון שחול, עקרון העבודה שלה הוא מילוי המזון לתוך שקית האריזה דרך מערכת ההאכלה, ולאחר מכן דרך מערכת הבקרה לפעולה אוטומטית להשלמת האיטום והיציקה. הוא משתמש באנרגיה מכנית כדי לחמם אנרגיה כדי לספק אנרגיה קינטית, בדרך כלל באמצעות שחול של מערכת ברגים לא סטנדרטית לא שווה מרחק כדי לדחוף את הגז בחומר שיש לפרוק ולהתמלא במהירות על ידי החומר. החומר נתון לכוח גזירה בקדח ומייצר ריפלוקס, שמגביר את הלחץ, ולאחר מכן הופך לאנרגיית חום באמצעות החיכוך של החומר בקדח, מה שהופך את החומר למצב ג'ל עם נזילות. כאשר החומר נסחט ליציאה, הלחץ משתנה מלחץ גבוה ללחץ רגיל באופן מיידי, והטמפרטורה משתנה מטמפרטורה גבוהה לטמפרטורה רגילה באופן מיידי, וכתוצאה מכך מתנדף מהיר של המים מהמבנה הארגוני. עם החיכוך בין הבורג לקדח, החומר מעורבב במלואו, סוחט, מחומם, מודבק ומג'לטין, כך שנוצרים מבנים מיקרו-נקבים רבים בפנים, ואז ניתן ליצור את המזון התפוח על ידי חיתוך וקירור דרך מכשיר החיתוך.
למכונת אריזת מזון תופח יש מגוון רחב של יישומים בייצור מזון תופח, צ'יפס, אגוזים, ממתקים, שוקולד, מזון קפוא, כדורי סיר חם ומזון פנאי אחר, בעוד שעם השדרוג והשיפור המתמשך של הטכנולוגיה, היא יכולה גם לשמש ברפואה, כימיקלים, חומרי הדברה ותעשיות אחרות של אריזות גרגירים, פתיתים, בלוק וחומרים מוצקים אחרים.
היתרון של מכונת אריזת מזון שחול הוא יעילות גבוהה ומהירה, מה שיכול לשפר מאוד את יעילות הייצור. עם זאת, שימו לב שסוגים שונים של מכונות אריזות מזון תופח עשויות להיות בעלות מאפיינים ופונקציות שונות, ויש לבחור אותן בהתאם לצרכים בפועל בעת הרכישה.
